Alho-poró assado
Este alho-poró assado é um acompanhamento leve e direto ao ponto. Funciona bem para incrementar almoços e jantares rápidos.
Alho-poró assado
65 minRende 12 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (50 g)
- kcal
- 4
- proteína
- 0,2 g
- carboidrato
- 0,8 g
- gordura
- 0,1 g
| Porção: 1 unidade (50 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (50 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 8 | 4 | 0 |
| Carboidratos (g) | 1,6 | 0,8 | 0 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 0,4 | 0,2 | 0 |
| Gorduras totais (g) | 0,1 | 0,1 | 0 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 0,4 | 0,2 | 1 |
| Sódio (mg) | 123 | 62 | 3 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180 ºC.
- Lave os talos de alho-poró em água corrente.
- Descarte a raiz e as folhas verdes, cortando os talos ao meio no sentido do comprimento.
- Coloque em um refratário e cubra com o caldo de legumes.
- Asse por cerca de 1 hora até o alho-poró amaciar.
- Finalize salpicando a cebolinha francesa picada antes de servir.
Dica
O alho-poró fica no ponto quando estiver bem macio ao toque.
Acompanhamentos
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Farofa de banana0,3 g prot.10,7 g carbo0,9 g gord.
Farofa com bacon1,1 g prot.11,5 g carbo3,9 g gord.
Farofa de bacon1,7 g prot.6,9 g carbo3,5 g gord.Esta receita aparece em: dieta vegetariana, dieta sem glúten.