Arroz com aletria
Arroz com aletria na panela de arroz elétrica. Arroz preparado com macarrão aletria dourado na manteiga, feito inteiramente na panela de arroz elétrica. As amêndoas tostadas e a salsinha entram na hora de servir, dando um toque especial a um acompanhamento simples.
Arroz com aletria
22 minRende 35 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (30 g)
- kcal
- 35
- proteína
- 0,7 g
- carboidrato
- 6,7 g
- gordura
- 0,5 g
| Porção: 1 colher de sopa (30 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (30 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 118 | 35 | 2 |
| Carboidratos (g) | 22,4 | 6,7 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 2,3 | 0,7 | 1 |
| Gorduras totais (g) | 1,8 | 0,5 | 1 |
| Gorduras saturadas (g) | 1 | 0,3 | 2 |
| Fibras alimentares (g) | 0,6 | 0,2 | 1 |
| Sódio (mg) | 335 | 101 | 5 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Quebre os 2 ninhos de aletria com as mãos em pedacinhos de aproximadamente 1 cm. O resultado deve render cerca de 1/2 xícara (chá) de macarrão quebrado.
- Coloque a manteiga e a aletria na panela de arroz elétrica. Feche a tampa e acione a função cozinhar/refogar.
- Refogue por aproximadamente 10 minutos, até o macarrão ficar bem dourado. Abra a panela a cada 2 minutos para mexer e distribuir o dourado.
- Acrescente o arroz e 1½ colher (chá) de sal, misturando bem. Despeje as 3 xícaras (chá) de água, tampe e ative novamente a função cozinhar/refogar. Aguarde cerca de 20 minutos, até o cozimento terminar e a alavanca subir.
- Abra a panela e solte os grãos com um garfo. Sirva imediatamente com amêndoas laminadas tostadas e salsinha picada.
Dica
Durante os 10 minutos em que a aletria refoga, mexa a cada 2 minutos para evitar que alguns pedaços dourem mais do que outros.
Acompanhamentos
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