Arroz com especiarias
Este arroz com especiarias leva anis-estrelado, canela e castanha-do-pará para variar o cardápio do dia a dia. É uma opção aromática e interessante para acompanhar refeições sem cair na rotina.
Arroz com especiarias
25 minRende 78 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (25 g)
- kcal
- 27
- proteína
- 0,6 g
- carboidrato
- 3,4 g
- gordura
- 1,2 g
| Porção: 1 colher de sopa (25 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (25 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 106 | 27 | 1 |
| Carboidratos (g) | 13,7 | 3,4 | 1 |
| Açúcares totais (g) | 0,1 | 0 | ** |
| Proteínas (g) | 2,2 | 0,6 | 1 |
| Gorduras totais (g) | 4,9 | 1,2 | 2 |
| Gorduras saturadas (g) | 1,1 | 0,3 | 2 |
| Fibras alimentares (g) | 0,9 | 0,2 | 1 |
| Sódio (mg) | 69 | 17 | 1 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o óleo em uma panela e refogue o arroz.
- Acrescente o tempero em pó, a água fervente, o anis-estrelado e a canela em pau. Cozinhe em fogo baixo com a panela semitampada por 20 minutos.
- Apague o fogo, descarte a canela e o anis, incorpore a castanha-do-pará picada e sirva.
Dica
Retire a canela e o anis antes de misturar a castanha e servir.
