Farofa com linguiça
Farofa do dia a dia. Uma farofa clássica com linguiça, azeitona e ovo cozido para acompanhar o almoço de rotina sem complicação. Resolve bem aquele prato feito de feijão com arroz ou um churrasco despretensioso no fim de semana.
20 minRende 42 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (20 g)
- kcal
- 40
- proteína
- 1,1 g
- carboidrato
- 5,5 g
- gordura
- 1,5 g
| Porção: 1 colher de sopa (20 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (20 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 201 | 40 | 2 |
| Carboidratos (g) | 27,7 | 5,5 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 5,5 | 1,1 | 2 |
| Gorduras totais (g) | 7,7 | 1,5 | 2 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 634 | 127 | 6 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça 2 colheres (sopa) de manteiga em uma frigideira e doure 1 gomo de linguiça picada.
- Junte 1 cebola em tiras finas e meia colher (chá) de açúcar, mantendo no fogo até dourar.
- Adicione 1 tomate picado sem pele e sem sementes e meia xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço picadas.
- Coloque 1 envelope de MAGGI® Tempero Para Carne, meia colher (chá) de sal e adicione 1 e meia xícara (chá) de farinha de mandioca crua aos poucos.
- Mexa sem parar para não grudar na panela, até misturar bem tudo.
- Desligue o fogo, salpique 3 colheres (sopa) de cebolinha picada, junte 2 ovos cozidos picados e sirva na sequência.
