Arroz de coco e limão
Arroz de coco com limão. Arroz aromático soltinho finalizado com coco ralado, raspas e suco de limão fresco. Um acompanhamento simples para variar o arroz do dia a dia e servir com peixes, curries ou legumes grelhados.
Arroz de coco e limão
20 minRende 14 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (25 g)
- kcal
- 82
- proteína
- 1,5 g
- carboidrato
- 14,8 g
- gordura
- 1,9 g
| Porção: 1 colher de sopa (25 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (25 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 328 | 82 | 4 |
| Carboidratos (g) | 59,1 | 14,8 | 5 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 6 | 1,5 | 3 |
| Gorduras totais (g) | 7,5 | 1,9 | 3 |
| Gorduras saturadas (g) | 6,4 | 1,6 | 8 |
| Fibras alimentares (g) | 3,3 | 0,8 | 3 |
| Sódio (mg) | 8 | 2 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Cozinhe o arroz em água fervente conforme as instruções da embalagem. Acrescente o coco ralado quando faltarem cerca de 5 minutos para o término do cozimento. Ao apagar o fogo, misture delicadamente as raspas e o suco de limão junto com o coentro fresco picado. Sirva logo em seguida.
Acompanhamentos
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