Arroz de leite
Arroz de leite salgado. O arroz de leite salgado mistura o arroz cozido em água com leite integral até atingir uma consistência cremosa. Combina bem com carnes suculentas no almoço do dia a dia.
Arroz de leite
17 minRende 66 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (30 g)
- kcal
- 24
- proteína
- 0,8 g
- carboidrato
- 4,7 g
- gordura
- 0,2 g
| Porção: 1 colher de sopa (30 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (30 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 79 | 24 | 1 |
| Carboidratos (g) | 15,6 | 4,7 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 2,6 | 0,8 | 2 |
| Gorduras totais (g) | 0,5 | 0,2 | 0 |
| Gorduras saturadas (g) | 0,3 | 0,1 | 1 |
| Fibras alimentares (g) | 0,3 | 0,1 | 0 |
| Sódio (mg) | 216 | 65 | 3 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Reúna todos os ingredientes antes de começar.
- Coloque o arroz branco, a água e o sal em uma panela grande, misture e leve ao fogo médio.
- Tampe e cozinhe até que o arroz amacie e a água quase suma.
- Junte o leite ao arroz cozido e mexa bem.
- Cozinhe em fogo baixo por mais alguns minutos, mexendo de vez em quando até ficar cremoso.
- Sirva acompanhado de carne de sol frita.
Dica
Mexa de vez em quando na etapa final para o leite incorporar sem grudar no fundo.
