Arroz refogado
Arroz com pimentão refogado. Uma maneira rápida e aromática de renovar o arroz branco do dia a dia usando apenas meio pimentão vermelho refogado no azeite. É a guarnição sob medida para montar um prato completo na correria da semana sem perder tempo.
Arroz refogado
10 minRende 17 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (25 g)
- kcal
- 31
- proteína
- 0,6 g
- carboidrato
- 5,9 g
- gordura
- 0,6 g
| Porção: 1 colher de sopa (25 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (25 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 126 | 31 | 2 |
| Carboidratos (g) | 23,5 | 5,9 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 2,2 | 0,6 | 1 |
| Gorduras totais (g) | 2,3 | 0,6 | 1 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 1,5 | 0,4 | 2 |
| Sódio (mg) | 1 | 0 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Lave, seque e divida o pimentão ao meio, removendo todas as sementes.
- Pique uma das metades em cubinhos e guarde o restante refrigerado ou congelado para usar depois.
- Aqueça uma panela média em fogo médio, coloque o azeite, adicione os cubos de pimentão com uma pitada de sal e refogue por 2 minutos até ficarem macios.
- Coloque o arroz cozido na panela, mexa bem para incorporar o refogado, apague o fogo e sirva na sequência.
Acompanhamentos
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