Bacon assado
Bacon assado no forno. Fazer bacon assado no forno é um método prático que evita sujeira no fogão e deixa as fatias crocantes. Cai muito bem no café da manhã ou para acompanhar refeições rápidas.
Bacon assado
20 minRende 12 porçõesFácil
Uma porção: 1 fatia (13 g)
- kcal
- 51
- proteína
- 1,8 g
- carboidrato
- 0 g
- gordura
- 4,8 g
| Porção: 1 fatia (13 g) | |||
| 100 g | 1 fatia (13 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 393 | 51 | 3 |
| Carboidratos (g) | 0 | 0 | 0 |
| Açúcares totais (g) | 0,4 | 0,1 | ** |
| Proteínas (g) | 13,7 | 1,8 | 4 |
| Gorduras totais (g) | 37,1 | 4,8 | 7 |
| Gorduras saturadas (g) | 12,6 | 1,6 | 8 |
| Fibras alimentares (g) | 0 | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 751 | 98 | 5 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 200 °C. Forre uma assadeira com papel manteiga e disponha as fatias de bacon lado a lado.
- Deixe assar por 10 a 20 minutos até atingir o ponto de crocância desejado, conferindo aos 10 minutos porque o tempo pode variar conforme o forno. Retire e passe as fatias com uma pinça para um prato com papel toalha.
- Caso queira aproveitar a gordura, passe uma peneira fina forrada com papel toalha sobre um recipiente de vidro e despeje a gordura da assadeira. Feche bem o pote e guarde na geladeira para usar depois.
Dica
Confira o ponto do bacon após 10 minutos no forno, pois alguns equipamentos aquecem mais rápido.
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