Bacon com couve e ovos
Couve com bacon crocante e ovos fritos. Esta combinação de couve refogada com bacon crocante e ovos coroados por cima resolve refeições rápidas. Funciona muito bem no almoço ou no jantar sem exigir muita louça suja.
Bacon com couve e ovos
25 minRende 3 porçõesFácil
Uma porção: 1 prato de sobremesa (180 g)
- kcal
- 166
- proteína
- 11 g
- carboidrato
- 5,9 g
- gordura
- 11,5 g
| Porção: 1 prato de sobremesa (180 g) | |||
| 100 g | 1 prato de sobremesa (180 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 92 | 166 | 8 |
| Carboidratos (g) | 3,3 | 5,9 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 6,1 | 11 | 22 |
| Gorduras totais (g) | 6,4 | 11,5 | 18 |
| Gorduras saturadas (g) | 2 | 3,6 | 18 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 124 | 223 | 11 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Doure o bacon em uma frigideira grande em fogo médio por cerca de 10 minutos até ficar crocante. Retire o bacon da panela e reserve.
- Coloque a couve na mesma frigideira, tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem. Refogue por alguns minutos e retire da panela.
- Quebre os ovos na mesma frigideira, tempere com sal e pimenta e frite por alguns minutos até atingirem o ponto desejado.
- Monte os pratos fazendo uma base com a couve, cubra com o bacon e coloque o ovo frito por cima.
Café da manhã
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