Batata assada com cebola
Batatas assadas com cebola, tomate e alecrim. Batatas assadas inteiras com cebola roxa, tomates, alecrim e louro, regadas com uma mistura de água e molho tamari. É um acompanhamento de forno para o almoço ou jantar, com preparo simples e ervas frescas.
Batata assada com cebola
60 minRende 18 porçõesFácil
Uma porção: 1 escumadeira (150 g)
- kcal
- 65
- proteína
- 2,3 g
- carboidrato
- 14,7 g
- gordura
- 0,2 g
| Porção: 1 escumadeira (150 g) | |||
| 100 g | 1 escumadeira (150 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 44 | 65 | 3 |
| Carboidratos (g) | 9,8 | 14,7 | 5 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 1,5 | 2,3 | 5 |
| Gorduras totais (g) | 0,1 | 0,2 | 0 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 1,1 | 1,7 | 7 |
| Sódio (mg) | 31 | 46 | 2 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 220°C. Faça alguns furos nas batatas com uma faca afiada para acelerar o cozimento. Acomode em uma assadeira grande de silicone, cerâmica ou vidro, sem sobrepor. Junte a cebola, os tomates e as ervas.
- Dilua o tamari em 1 xícara (chá) de água e despeje sobre as batatas. Asse por 30 minutos, verificando de vez em quando. Se começarem a ressecar, acrescente mais 1 a 2 xícaras (chá) da mistura de água com tamari. Sirva com alecrim fresco por cima.
Dica
Observe as batatas durante o tempo de forno. Se perceber que estão secando, acrescente a mistura de água com tamari para manter a umidade.
Acompanhamentos
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