Batata assada com ervas
Batatas Assadas com Alho e Ervas. Estas batatas vão ao forno temperadas com azeite, alho e ervas frescas. São uma excelente pedida para acompanhar carnes no almoço ou no jantar.
Batata assada com ervas
55 minRende 48 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (30 g)
- kcal
- 27
- proteína
- 0,5 g
- carboidrato
- 4,3 g
- gordura
- 0,9 g
| Porção: 1 colher de sopa (30 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (30 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 89 | 27 | 1 |
| Carboidratos (g) | 14,3 | 4,3 | 1 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 1,8 | 0,5 | 1 |
| Gorduras totais (g) | 2,9 | 0,9 | 1 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 1,2 | 0,4 | 2 |
| Sódio (mg) | 136 | 41 | 2 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 204 ºC. Corte as batatas ao meio ou em quatro pedaços se forem maiores, colocando em uma tigela com o azeite, o alho picado, a salsinha, o sal e a pimenta.
- Misture tudo muito bem para envolver os ingredientes.
- Espalhe as batatas em uma única camada em uma assadeira, deixando o lado cortado para baixo caso queira mais crocância, e asse de 45 a 55 minutos mexendo na metade do tempo até dourarem.
- Transfira para uma travessa e acrescente um pouco mais de salsinha por cima antes de servir.
Dica
Coloque as batatas com o lado cortado para baixo na assadeira para garantir uma casquinha mais crocante.
