Batata assada com manteiga
Batatas assadas na manteiga dourada com migalhas suínas. Estas batatas assadas na manteiga dourada ganham textura extra com migalhas crocantes. Caem muito bem como acompanhamento para carnes em jantares de família ou churrascos de domingo.
Batata assada com manteiga
25 minRende 22 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (40 g)
- kcal
- 51
- proteína
- 0,7 g
- carboidrato
- 5,3 g
- gordura
- 3,2 g
| Porção: 1 colher de sopa (40 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (40 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 128 | 51 | 3 |
| Carboidratos (g) | 13,3 | 5,3 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 1,7 | 0,7 | 1 |
| Gorduras totais (g) | 7,9 | 3,2 | 5 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 1,1 | 0,4 | 2 |
| Sódio (mg) | 1 | 0 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 200C. Cozinhe as batatas numa panela com água fervente e sal por 4 a 5 minutos até ficarem macias. Coloque o óleo e a manteiga numa assadeira rasa e aqueça no forno até a manteiga chiar. Adicione as batatas com cuidado na assadeira quente e asse por 30 minutos.
- Sacuda a assadeira e continue assando por mais 10 a 15 minutos até dourarem e ficarem bem crocantes. Misture a salsinha, passe para uma tigela de servir e espalhe o torresmo por cima antes de servir.
Dica
Você pode cozinhar as batatas na água com antecedência de até 24 horas e mantê-las na geladeira até a hora de assar.
