Batatas laminadas ao forno
Batatas Laminadas Assadas. Essas batatas cortadas em fatias finas saem do forno douradas por fora e macias por dentro, acompanhadas por um molho cremoso. É uma ótima pedida para variar o acompanhamento do almoço sem complicação.
Batatas laminadas ao forno
10 minRende 9 porçõesFácil
Uma porção: 1 escumadeira (120 g)
- kcal
- 107
- proteína
- 3,1 g
- carboidrato
- 15,8 g
- gordura
- 3,7 g
| Porção: 1 escumadeira (120 g) | |||
| 100 g | 1 escumadeira (120 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 89 | 107 | 5 |
| Carboidratos (g) | 13,2 | 15,8 | 5 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 2,6 | 3,1 | 6 |
| Gorduras totais (g) | 3,1 | 3,7 | 6 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 1 | 1,2 | 5 |
| Sódio (mg) | 261 | 313 | 16 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Misture o requeijão, o shoyu e a cebolinha em uma tigela e reserve.
- Descasque as batatas e atravesse cada uma com um espeto de madeira no sentido do comprimento, posicionando o espeto um pouco abaixo da metade.
- Com o espeto na horizontal, faça cortes verticais bem finos na parte de cima da batata, parando assim que a faca encostar no espeto.
- Derreta a manteiga, misture o tempero em pó e pincele essa mistura por cima de todas as batatas.
- Acomode as batatas com os espetos em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50 minutos, ou até dourarem e cozinharem por completo, servindo em seguida com o molho reservado.
