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Biscoito de amendoim com coco

Biscoito de amendoim e coco. Biscoitinhos caseiros assados à base de amendoim moído e coco ralado, adoçados na medida com açúcar de coco. Uma boa pedida para acompanhar o café da tarde ou ter à mão quando bate aquela fome entre as refeições.

Biscoito de amendoim com coco
35 minRende 29 porçõesFácil

Uma porção: 1 unidade (10 g)

kcal
35
proteína
2,5 g
carboidrato
2,2 g
gordura
2 g
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 1 unidade (10 g)
100 g1 unidade (10 g)%VD*
Valor energético (kcal)352352
Carboidratos (g)21,92,21
Açúcares totais (g)não informadonão informado
Proteínas (g)25,12,55
Gorduras totais (g)20,223
Gorduras saturadas (g)13,21,37
Fibras alimentares (g)não informadonão informado
Sódio (mg)151151
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA.

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Junte todos os ingredientes em uma tigela funda e misture bem.
  2. Assim que a massa firmar e ganhar consistência, faça pequenas bolinhas com as mãos.
  3. Arrume as porções sobre uma assadeira previamente untada com manteiga.
  4. Pressione o topo de cada bolinha com um garfo para achatar e marcar a superfície.
  5. Leve ao forno a 180 °C e asse por 30 minutos.