Bolinho de coco
Bolinho de Coco com Aveia. Estes bolinhos unem aveia e coco em uma receita simples de preparar. Funcionam bem para um lanche rápido ou para acompanhar o café da tarde.
Bolinho de Coco com AveiaBolinho de coco com maçã e leite Ninho Fases 1+Bolinho de coco sem glúten e sem açúcar
40 minRende 15 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (30 g)
- kcal
- 105
- proteína
- 3,8 g
- carboidrato
- 12,3 g
- gordura
- 4,8 g
| Porção: 1 unidade (30 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (30 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 349 | 105 | 5 |
| Carboidratos (g) | 41 | 12,3 | 4 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 12,6 | 3,8 | 8 |
| Gorduras totais (g) | 16 | 4,8 | 7 |
| Gorduras saturadas (g) | 10 | 3 | 15 |
| Fibras alimentares (g) | 5,6 | 1,7 | 7 |
| Sódio (mg) | 309 | 93 | 5 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Misture a farinha de aveia, o leite em pó, o coco ralado e o fermento em um recipiente.
- Despeje a água aos poucos até formar uma massa consistente.
- Modele pequenos bolinhos com as mãos.
- Distribua em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 15 minutos.
- Aguarde esfriar antes de servir.
Outras versões
Mais jeitos de fazer bolinho de coco
Bolinho de coco com maçã e leite Ninho Fases 1+88 kcal por porção · 40 min
Bolinhos assados de maçã e coco, preparados com massa de liquidificador e finalizados com uma cobertura cremosa de leite de coco e Ninho Fases 1+. Uma opção de doce em porções individuais para servir no lanche ou em uma ocasião especial.
40 minRende 31 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (30 g)
- kcal
- 88
- proteína
- 1,7 g
- carboidrato
- 7,6 g
- gordura
- 5,8 g
| Porção: 1 unidade (30 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (30 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 293 | 88 | 4 |
| Carboidratos (g) | 25,3 | 7,6 | 3 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 5,5 | 1,7 | 3 |
| Gorduras totais (g) | 19,4 | 5,8 | 9 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 153 | 46 | 2 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque as maçãs picadas e a água em um recipiente e cozinhe no micro-ondas por 4 minutos, até ficarem macias. Passe para o liquidificador e bata até virar um purê.
- Acrescente ao liquidificador a farinha de trigo, os ovos, o óleo de canola, o fermento e as 2 colheres (sopa) de coco ralado. Bata até conseguir uma massa uniforme.
- Distribua a massa nas forminhas de cupcake, preenchendo 2/3 da capacidade. Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 20 minutos. Retire e deixe esfriar.
- Mantenha o leite de coco na geladeira por aproximadamente 4 horas, até ficar bem gelado. Bata na batedeira com o Ninho Fases 1+ até formar um creme leve e aerado.
- Espalhe o creme sobre os bolinhos frios, decore com as 3 colheres (sopa) de coco ralado e sirva.
Dica
Espere os bolinhos esfriarem antes de colocar a cobertura. O leite de coco também precisa estar bem gelado para ser batido com o leite em pó.
Bolinho de coco sem glúten e sem açúcar84 kcal por porção · 35 min
Bolinhos de coco feitos com ovos, iogurte natural e eritritol, assados em forminhas individuais. São práticos para preparar de uma vez e servir no café da manhã, no lanche da tarde ou quando der vontade de um doce caseiro.
35 minRende 17 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (30 g)
- kcal
- 84
- proteína
- 2,5 g
- carboidrato
- 4,5 g
- gordura
- 6,7 g
| Porção: 1 unidade (30 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (30 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 280 | 84 | 4 |
| Carboidratos (g) | 14,9 | 4,5 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 8,2 | 2,5 | 5 |
| Gorduras totais (g) | 22,2 | 6,7 | 10 |
| Gorduras saturadas (g) | 17,2 | 5,2 | 26 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 755 | 227 | 11 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Deixe os ingredientes separados e organize o espaço de preparo.
- Coloque os ovos, o iogurte natural, o eritritol e o coco ralado em uma tigela. Se desejar, acrescente as 3 gotas de baunilha.
- Mexa até formar uma massa uniforme, sem partes dos ingredientes separadas.
- Junte o fermento em pó e misture suavemente, apenas o suficiente para incorporá-lo à massa.
- Divida a massa entre forminhas de silicone de 6,5 cm por 3 cm de altura. Se usar formas tradicionais, unte antes de colocar a massa.
- Asse em forno preaquecido a 180 °C durante 20 minutos, ou até os bolinhos ficarem ligeiramente dourados.
- Tire do forno e espere esfriar antes de desenformar.
Dica
Espere os bolinhos esfriarem antes de tirá-los das forminhas. Assim, fica mais fácil desenformar sem quebrar.
