Bolo de pão de queijo
Bolo de pão de queijo de liquidificador. Este bolo junta a praticidade de misturar tudo no liquidificador com a textura clássica de pão de queijo. Funciona muito bem para acompanhar o café da tarde ou para variar o lanche de um jeito simples.
Uma porção: 1 pedaço médio (70 g)
- kcal
- 214
- proteína
- 3,5 g
- carboidrato
- 24,8 g
- gordura
- 11,3 g
| Porção: 1 pedaço médio (70 g) | |||
| 100 g | 1 pedaço médio (70 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 305 | 214 | 11 |
| Carboidratos (g) | 35,4 | 24,8 | 8 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 5 | 3,5 | 7 |
| Gorduras totais (g) | 16,1 | 11,3 | 17 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 490 | 343 | 17 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Unte uma assadeira de 20 cm, acenda o forno a 180 °C para esquentar e verifique os ovos antes de começar.
- Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o sal e o queijo ralado, batendo rapidamente até ficar uniforme.
- Junte o polvilho doce aos poucos, batendo até que a mistura incorpore.
- Coloque o fermento e use a função pulsar do aparelho só para misturar. Passe uma espátula no fundo do copo para garantir que não sobrou nada acumulado.
- Passe a massa para a forma preparada e acerte a superfície com uma colher.
- Asse no forno quente por cerca de 30 minutos, ou até que a parte central esteja firme e a superfície ganhe cor.
- Espere esfriar um pouco antes de desenformar.
Sirva acompanhado de um café fresquinho.
Mais jeitos de fazer bolo de pão de queijo
Bolo Pão de Queijo200 kcal por porção · 70 min
Uma massa prática que traz o gosto do pão de queijo tradicional em formato de bolo grande. Fica ótima para acompanhar o café da tarde ou para quebrar o galho no lanche rápido.
Uma porção: 1 pedaço médio (70 g)
- kcal
- 200
- proteína
- 4,1 g
- carboidrato
- 21,1 g
- gordura
- 11,1 g
| Porção: 1 pedaço médio (70 g) | |||
| 100 g | 1 pedaço médio (70 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 286 | 200 | 10 |
| Carboidratos (g) | 30,2 | 21,1 | 7 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 5,9 | 4,1 | 8 |
| Gorduras totais (g) | 15,9 | 11,1 | 17 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 382 | 268 | 13 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Bata os ovos, a água, o óleo, o parmesão e o tempero no liquidificador.
- Acrescente o polvilho aos poucos para não empelotar e finalize misturando o fermento delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma com furo no meio untada e polvilhada, espalhe o restante do queijo e o orégano por cima e asse a 180°C por cerca de 50 minutos até dourar.
- Espere amornar antes de desenformar e servir.
Bolo de pão de queijo com tapioca223 kcal por porção · 100 min
O bolo de pão de queijo com tapioca mistura dois clássicos brasileiros em uma massa que cresce no forno e rende bastante. É o tipo de acompanhamento que faz sucesso no café da tarde da família.
Uma porção: 1 pedaço médio (70 g)
- kcal
- 223
- proteína
- 5,7 g
- carboidrato
- 23,7 g
- gordura
- 11,8 g
| Porção: 1 pedaço médio (70 g) | |||
| 100 g | 1 pedaço médio (70 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 319 | 223 | 11 |
| Carboidratos (g) | 33,8 | 23,7 | 8 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 8,2 | 5,7 | 11 |
| Gorduras totais (g) | 16,8 | 11,8 | 18 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 530 | 371 | 19 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Quebre os ovos em uma tigela separada para conferir, unte a forma com óleo e preaqueça o forno a 200°C.
- Bata no liquidificador o leite, o óleo, os ovos e o sal até obter uma mistura homogênea.
- Despeje o líquido em uma tigela com a tapioca e o queijo parmesão ralado, misturando bem para envolver.
- Acrescente o queijo mussarela ralado e o fermento, incorporando delicadamente.
- Transfira para a forma untada e asse a 190°C por aproximadamente 60 minutos.
- Cubra com um pano ao retirar do forno e aguarde cerca de 30 minutos para esfriar completamente antes de desenformar.
Cubra a forma com um pano ao retirar do forno para o bolo esfriar por igual.
Bolo pão de queijo recheado com requeijão213 kcal por porção · 40 min
O bolo pão de queijo recheado com requeijão traz a textura da clássica iguaria mineira em formato de bolo e com surpresa cremosa no meio. Resolve o lanche da tarde com praticidade quando bate aquela fome coletiva.
Uma porção: 1 pedaço médio (70 g)
- kcal
- 213
- proteína
- 6,6 g
- carboidrato
- 13 g
- gordura
- 15,1 g
| Porção: 1 pedaço médio (70 g) | |||
| 100 g | 1 pedaço médio (70 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 304 | 213 | 11 |
| Carboidratos (g) | 18,5 | 13 | 4 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 9,4 | 6,6 | 13 |
| Gorduras totais (g) | 21,6 | 15,1 | 23 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 667 | 467 | 23 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Deixe os ingredientes à mão e unte uma forma com óleo e polvilho doce ou farinha.
- Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e o queijo parmesão ralado até formar uma mistura homogênea.
- Junte o polvilho doce e o sal, bata para incorporar e adicione o fermento químico em pó mexendo com uma espátula ou batedor de arame.
- Acrescentar o manjericão picado apenas para misturar à massa.
- Despeje metade da massa na forma, espalhe colheradas generosas de requeijão por cima e cubra com o restante da massa alisando levemente.
- Polvilhe queijo parmesão ralado para finalizar e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos até dourar e firmar.
- Aguarde alguns minutos após retirar do forno para desenformar e sirva morno.
Aguarde alguns minutos antes de desenformar para o bolo firmar melhor.
Bolo de pão de queijo222 kcal por porção · 45 min
Massa rápida batida no liquidificador à base de polvilho e queijo mussarela, assada direto em formato de bolo. É a pedida ideal para acompanhar o café da manhã ou reforçar o lanche da tarde sem ter o trabalho de enrolar bolinha por bolinha.
Uma porção: 1 pedaço médio (70 g)
- kcal
- 222
- proteína
- 5,7 g
- carboidrato
- 19,5 g
- gordura
- 13,6 g
| Porção: 1 pedaço médio (70 g) | |||
| 100 g | 1 pedaço médio (70 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 318 | 222 | 11 |
| Carboidratos (g) | 27,8 | 19,5 | 7 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 8,2 | 5,7 | 11 |
| Gorduras totais (g) | 19,4 | 13,6 | 21 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 464 | 325 | 16 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180 °C com 15 minutos de antecedência.
- Quebre os 3 ovos separadamente em uma tigela pequena para conferir se estão frescos.
- Coloque no liquidificador 3/4 de xícara (chá) de leite, os 3 ovos, 1/2 xícara (chá) de óleo, 2 e 1/2 xícaras (chá) de polvilho doce ou azedo e 1 colher (chá) de sal.
- Bata os ingredientes por cerca de 3 a 4 minutos até a massa ficar totalmente lisa.
- Desligue o aparelho, adicione as 2 e 1/2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado e mexa com uma colher até integrar por completo.
- Acrescente 1 colher (sopa) de fermento químico e misture suavemente apenas até incorporar.
- Unte com óleo uma forma de 20 cm de diâmetro e despeje toda a massa.
- Nivele a superfície com as costas de uma colher e leve ao forno a 180 °C por 35 a 40 minutos até dourar a superfície.
- Retire do forno e sirva em fatias.
Ligue o forno a 180 °C cerca de 15 minutos antes de começar para garantir que a massa asse por igual desde o início.
Bolo de pão de queijo de liquidificador · 45 min
Uma versão de pão de queijo feita em forma de bolo, com queijo meia cura, polvilho doce, leite e ovos. A massa vai ao liquidificador e depois ao forno, sem precisar modelar bolinhas. É uma opção prática para cortar em pedaços e servir no café da manhã ou no lanche.
Nutrição ainda sem cálculo confiável: menos de 90% dos ingredientes estão nas tabelas oficiais.
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador os 4 ovos, 1 xícara (chá) de óleo, 400 g de queijo meia cura ralado, 1 xícara (chá) de polvilho doce, 100 ml de leite integral e 1 colher (chá) de sal. Bata por aproximadamente 7 minutos, até a massa ficar uniforme.
- Adicione 1 colher (sopa) de fermento em pó e mexa suavemente com uma colher, apenas até incorporar.
- Transfira a massa para uma forma retangular de 20 x 30 cm, já untada e enfarinhada.
- Asse em forno preaquecido a 180 °C durante cerca de 40 minutos, até a superfície dourar e um palito espetado na massa sair limpo.
- Retire do forno, aguarde esfriar um pouco e desenforme com cuidado.
Depois de colocar o fermento, misture apenas o necessário com uma colher. Não precisa bater novamente no liquidificador.
Bolo de Pão de Queijo · 40 min
O bolo de pão de queijo substitui os pãezinhos tradicionais em uma versão prática batida no liquidificador e assada de uma só vez. É uma pedida reconfortante para acompanhar o café da tarde com bastante praticidade.
Nutrição ainda sem cálculo confiável: menos de 90% dos ingredientes estão nas tabelas oficiais.
Ingredientes
Modo de preparo
- Bata os ovos, o queijo, o leite, o óleo e o sal no liquidificador até obter uma mistura completamente homogênea.
- Despeje o conteúdo em uma tigela e incorpore o polvilho doce aos poucos, finalizando com o fermento em pó.
- Coloque a massa em uma forma com furo central de 23 cm de diâmetro untada e leve para assar em forno médio preaquecido a 180 °C por aproximadamente 30 minutos.
Asse até que o bolo esteja firme e levemente dourado por fora para garantir a textura correta.
Bolo de pão de queijo simples · 40 min
Uma receita prática e reconfortante para o café da manhã ou lanche. Leva poucos ingredientes e rende um bolo macio com sabor marcante de queijo.
Nutrição ainda sem cálculo confiável: menos de 90% dos ingredientes estão nas tabelas oficiais.
Ingredientes
Modo de preparo
- Organize os ingredientes na bancada para começar.
- Quebre os ovos em uma tigela grande e bata levemente com um batedor de arame ou garfo.
- Adicione o leite, o óleo e o polvilho doce aos poucos, mexendo delicadamente até obter uma massa lisa.
- Incorpore o queijo ralado e o sal.
- Acrescente o fermento químico e mexa apenas para incorporar.
- Despeje a massa em uma forma untada com óleo, espalhando uniformemente.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos até dourar por cima.
- Retire, deixe amornar e sirva.
Deixe o bolo no forno por aproximadamente 35 minutos até dourar.
