Calda básica
Uma calda simples de açúcar e água para umedecer massas de bolo, deixando o preparo macio e pronto para receber a cobertura.
Calda básica
5 minRende 29 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (15 g)
- kcal
- 26
- proteína
- 0 g
- carboidrato
- 6,8 g
- gordura
- 0 g
| Porção: 1 colher de sopa (15 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (15 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 176 | 26 | 1 |
| Carboidratos (g) | 45,2 | 6,8 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 0,1 | 0 | 0 |
| Gorduras totais (g) | 0 | 0 | 0 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 7 | 1 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Misture a água e o açúcar em uma panela e leve ao fogo médio até o açúcar dissolver e levantar fervura.
- Espere esfriar completamente antes de umedecer o bolo.
Molhos e temperos
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Maionese caseira0,2 g prot.1,3 g carbo0,6 g gord.VegetarianaEsta receita aparece em: dieta vegetariana, dieta sem lactose.