Camarão empanado com maionese
Camarões especiados com maionese de coentro. Estes camarões especiados com maionese de coentro trazem um toque diferente para um petisco ou entrada rápida. Funcionam bem quando você quer receber amigos com algo saboroso e fora do comum.
Camarão empanado com maionese
20 minRende 48 porçõesMédio
Uma porção: 1 unidade (25 g)
- kcal
- 29
- proteína
- 2,2 g
- carboidrato
- 2,9 g
- gordura
- 0,9 g
| Porção: 1 unidade (25 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (25 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 114 | 29 | 1 |
| Carboidratos (g) | 11,6 | 2,9 | 1 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 8,7 | 2,2 | 4 |
| Gorduras totais (g) | 3,5 | 0,9 | 1 |
| Gorduras saturadas (g) | 0,6 | 0,2 | 1 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 253 | 63 | 3 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Misture a farinha de rosca, a pimenta em pó, o cominho, a pimenta calabresa e as raspas de limão com meia colher de chá de sal e bastante pimenta-do-reino em um prato. Passe os camarões na farinha de trigo, mergulhe no ovo batido e empane na mistura de rosca, tirando o excesso.
- Aqueça alguns centímetros de óleo em uma frigideira funda. Teste jogando um pouco de farinha de rosca, que deve chiar e dourar rápido. Frite os camarões em etapas por 2 minutos, virando na metade do tempo, até dourarem bem.
- Escorra em papel-toalha, sirva com os gomos de limão ao redor e acompanhe com a maionese misturada ao suco de limão e ao coentro.
Dica
Você pode manter os camarões prontos em forno baixo por até 15 minutos se precisar esperar.
Almoço e jantar
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