Camarão piri-piri
Camarão Piri Piri. Um preparo simples com frutos do mar que ganha destaque na mesa quando você decide acender a brasa no fim de semana. É uma pedida descomplicada para reunir quem você gosta em volta da churrasqueira.
Camarão piri-piri
15 minRende 17 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (30 g)
- kcal
- 41
- proteína
- 2,5 g
- carboidrato
- 0,4 g
- gordura
- 3,3 g
| Porção: 1 unidade (30 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (30 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 136 | 41 | 2 |
| Carboidratos (g) | 1,3 | 0,4 | 0 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 8,4 | 2,5 | 5 |
| Gorduras totais (g) | 10,9 | 3,3 | 5 |
| Gorduras saturadas (g) | 1,2 | 0,4 | 2 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 280 | 84 | 4 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Misture o óleo com o alho, a pimenta, o sal e a páprica, depois passe os camarões nessa marinada. Deixe os camarões marinando na geladeira por até 1 dia.
- Para fazer na churrasqueira, cozinhe os camarões individualmente ou coloque 3 em cada espeto para formar as porções. Grelhe por apenas alguns minutos de cada lado até mudarem de cor, saindo do cinza para o rosa. Sirva acompanhado do molho de hortelã, potinhos mornos para os dedos com fatias de limão, guardanapos e uma tigela para as cascas.
Almoço e jantar
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