Canapé de feta e pepino
Canapé de pepino com queijo feta. Barquinhas de pepino recheadas com uma pasta cremosa de ricota, alho, queijo feta e endro fresco. Uma entrada fria e leve que resolve rápido encontros informais sem ligar o fogão.
Canapé de feta e pepino
10 minRende 21 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (30 g)
- kcal
- 34
- proteína
- 2,2 g
- carboidrato
- 0,9 g
- gordura
- 2,5 g
| Porção: 1 unidade (30 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (30 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 115 | 34 | 2 |
| Carboidratos (g) | 3,1 | 0,9 | 0 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 7,2 | 2,2 | 4 |
| Gorduras totais (g) | 8,3 | 2,5 | 4 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 415 | 125 | 6 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Junte o alho amassado, o queijo feta, a ricota e o endro picado no processador.
- Bata até formar uma pasta lisa, mantendo a textura espessa e encorpada.
- Preencha a cavidade do pepino com o creme de queijos e alise a superfície com uma colher.
- Fatie em rodelas de 3 cm de espessura.
- Moa pimenta-do-reino por cima de cada pedaço e decore com ramos de endro.
Lanches
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Bolo de fubá3,7 g prot.30,1 g carbo3,7 g gord.
Bolo de trigo8,6 g prot.46,5 g carbo10,5 g gord.
Bolo de milho3,2 g prot.28,9 g carbo11,1 g gord.Esta receita aparece em: dieta vegetariana, dieta low carb.