Carne moída com feijão
Hambúrguer com feijão manteiga cremoso. Esta opção traz uma base suculenta de carne com feijão manteiga para uma refeição prática e encorpada. Cai muito bem quando você quer um prato reconfortante sem complicações.
Carne moída com feijão
20 minRende 5 porçõesFácil
Uma porção: 1 prato raso (350 g)
- kcal
- 436
- proteína
- 38,9 g
- carboidrato
- 40,3 g
- gordura
- 13,3 g
| Porção: 1 prato raso (350 g) | |||
| 100 g | 1 prato raso (350 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 125 | 436 | 22 |
| Carboidratos (g) | 11,5 | 40,3 | 13 |
| Açúcares totais (g) | 0,2 | 0,7 | ** |
| Proteínas (g) | 11,1 | 38,9 | 78 |
| Gorduras totais (g) | 3,8 | 13,3 | 20 |
| Gorduras saturadas (g) | 1,9 | 6,7 | 34 |
| Fibras alimentares (g) | 2,6 | 9,1 | 36 |
| Sódio (mg) | 415 | 1.454 | 73 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto, junte a carne moída com a cebola e mexa com frequência, desmanchando a carne, por cerca de 5 minutos até dourar.
- Acrescente o alho picado, o extrato de tomate, a pimenta chili, o sal e a pimenta-do-reino, misturando por mais um minuto.
- Despeje o caldo de carne, mexa para incorporar e espere levantar fervura, depois incorpore o feijão manteiga.
- Tire a frigideira do fogo, coloque o queijo e mexa até derreter antes de polvilhar com a salsinha.
Dica
O ponto ideal para derreter o queijo é retirar a frigideira do fogo e mexer até que ele incorpore totalmente ao molho.
Almoço e jantar
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