Cebolinha grelhada
Cebolinhas grelhadas na churrasqueira. Cebolinhas inteiras grelhadas até ficarem macias e com a superfície bem tostada. É um acompanhamento simples para fazer na churrasqueira ou na frigideira de grelhar, aproveitando o calor enquanto os outros pratos ficam prontos.
Cebolinha grelhada
17 minRende 7 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (15 g)
- kcal
- 3
- proteína
- 0,3 g
- carboidrato
- 0,5 g
- gordura
- 0 g
| Porção: 1 unidade (15 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (15 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 20 | 3 | 0 |
| Carboidratos (g) | 3,4 | 0,5 | 0 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 1,9 | 0,3 | 1 |
| Gorduras totais (g) | 0,3 | 0 | 0 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 3,6 | 0,5 | 2 |
| Sódio (mg) | 2 | 0 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Se a churrasqueira ainda não estiver acesa, prepare o fogo e espere as brasas ficarem cobertas por cinzas acinzentadas. Se preferir, aqueça uma frigideira de grelhar.
- Lave as cebolinhas, seque bem e corte as extremidades.
- Coloque diretamente sobre a grelha da churrasqueira ou na frigideira bem quente.
- Deixe grelhar até ficarem macias e com partes escurecidas.
- Retire do calor direto e mantenha as cebolinhas em uma área quente da churrasqueira até servir.
Dica
As cebolinhas estão no ponto quando ficam macias e com partes bem escurecidas. Depois de grelhar, mantenha-as aquecidas fora do calor direto até a hora de servir.
Acompanhamentos
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