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Cenoura assada com mel

Cenouras assadas com mel. Cenouras assadas ganham um toque adocicado natural que contrasta bem com pratos principais salgados. Funcionam muito bem como acompanhamento para o almoço do dia a dia.

Cenoura assada com mel
10 minRende 50 porçõesFácil

Uma porção: 1 colher de sopa (25 g)

kcal
14
proteína
0,3 g
carboidrato
2,2 g
gordura
0,6 g
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 1 colher de sopa (25 g)
100 g1 colher de sopa (25 g)%VD*
Valor energético (kcal)58141
Carboidratos (g)8,92,21
Açúcares totais (g)não informadonão informado
Proteínas (g)1,20,31
Gorduras totais (g)2,30,61
Gorduras saturadas (g)não informadonão informado
Fibras alimentares (g)2,60,73
Sódio (mg)310
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA.

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Aqueça o forno a 200 °C ou 180 °C com circulação de ar.
  2. Cozinhe a cenoura em água fervente por 5 minutos até quase amaciar, depois escorra e deixe esfriar.
  3. Misture os demais ingredientes em uma assadeira pequena, junte a cenoura, tempere e asse por 20 minutos até cozinharem, mas ainda firmes.
Outras versões

Mais jeitos de fazer cenoura assada com mel

Cenouras assadas com mel24 kcal por porção · 75 min

Essas cenouras assadas com mel ganham uma textura caramelizada deliciosa no forno. Elas funcionam bem como acompanhamento para carnes ou pratos do dia a dia.

Cenoura assada com mel
75 minRende 28 porçõesFácil

Uma porção: 1 colher de sopa (25 g)

kcal
24
proteína
0,3 g
carboidrato
2,4 g
gordura
1,6 g
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 1 colher de sopa (25 g)
100 g1 colher de sopa (25 g)%VD*
Valor energético (kcal)96241
Carboidratos (g)9,72,41
Açúcares totais (g)não informadonão informado
Proteínas (g)1,20,31
Gorduras totais (g)6,31,62
Gorduras saturadas (g)não informadonão informado
Fibras alimentares (g)2,90,73
Sódio (mg)310
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA.

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Aqueça o forno a 200 °C ou 180 °C com circulação de ar.
  2. Coloque as cenouras, o mel, a manteiga e 150 ml de água em uma assadeira funda e tempere bem.
  3. Asse no forno por um período entre 1 hora e 1 hora e 10 minutos até ficarem macias e pegajosas.
  4. Polvilhe a cebolinha por cima e sirva.