Cenoura cozida
Buttered baby carrots. Estas cenouras baby na manteiga com nome em inglês trazem praticidade para o prato principal do dia a dia. É um acompanhamento simples que valoriza o sabor natural do legume sem etapas complexas.
Cenoura cozida
15 minRende 26 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (20 g)
- kcal
- 11
- proteína
- 0,3 g
- carboidrato
- 1,5 g
- gordura
- 0,5 g
| Porção: 1 colher de sopa (20 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (20 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 54 | 11 | 1 |
| Carboidratos (g) | 7,5 | 1,5 | 1 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 1,3 | 0,3 | 1 |
| Gorduras totais (g) | 2,5 | 0,5 | 1 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 3,1 | 0,6 | 2 |
| Sódio (mg) | 3 | 1 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Lave e descasque as cenouras baby mantendo os cabinhos verdes, coloque-as em uma panela média e cubra com água e sal até a metade. Leve para ferver e cozinhe por 4 minutos até que fiquem macias, escoe, transfira para uma travessa, tempere e envolva com a manteiga.
Dica
Retirar do fogo assim que as cenouras estiverem macias garante que elas não passem do ponto. ---
Acompanhamentos
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Farofa de calabresa1,8 g prot.8,6 g carbo4,8 g gord.
Farofa de ovo1,5 g prot.13,7 g carbo2,1 g gord.
Arroz integral0,8 g prot.8,6 g carbo0,2 g gord.Esta receita aparece em: dieta vegetariana, dieta sem glúten.