Cenoura temperada
Cenouras cozidas ao molho de coentro e limão. Cenouras fatiadas e cozidas na medida certa, temperadas com azeite, coentro e limão. Um acompanhamento simples e rápido para carnes ou peixes.
Cenoura temperada
10 minRende 15 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (40 g)
- kcal
- 39
- proteína
- 0,5 g
- carboidrato
- 2,8 g
- gordura
- 3,1 g
| Porção: 1 colher de sopa (40 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (40 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 98 | 39 | 2 |
| Carboidratos (g) | 6,9 | 2,8 | 1 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 1,2 | 0,5 | 1 |
| Gorduras totais (g) | 7,8 | 3,1 | 5 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 2,8 | 1,1 | 4 |
| Sódio (mg) | 4 | 2 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Cozinhe as cenouras em água fervente por 4 minutos ou até ficarem macias, escorrendo bem em seguida.
- Misture o azeite, o coentro e o suco de limão em uma tigela grande, adicione as cenouras, acerte o sal e sirva quente ou morno.
