Compota de groselha
Compota de groselha preta. Esta compota de groselha preta combina frutas e um toque cítrico em uma calda espessa. Fica ótima na geladeira para acompanhar iogurtes, torradas ou sobremesas.
Compota de groselha
25 minRende 32 porçõesDifícil
Uma porção: 1 colher de sopa (20 g)
- kcal
- 23
- proteína
- 0,2 g
- carboidrato
- 5,7 g
- gordura
- 0,1 g
| Porção: 1 colher de sopa (20 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (20 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 112 | 23 | 1 |
| Carboidratos (g) | 28,3 | 5,7 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 1,2 | 0,2 | 0 |
| Gorduras totais (g) | 0,3 | 0,1 | 0 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 4 | 1 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque 2 colheres de sopa de água e o suco de limão em uma panela grande, deixe ferver, adicione as groselhas e cozinhe em fogo baixo até desmancharem.
- Adicione o açúcar refinado dourado e deixe atingir 105 °C usando um termômetro culinário.
- Transfira para potes esterilizados e deixe esfriar.
Dica
Conserve fechado na geladeira por até três semanas.
Acompanhamentos
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Batata-doce cozida1 g prot.21 g carbo0,1 g gord.
Farofa0,3 g prot.9,3 g carbo1,9 g gord.
Farofa de abacaxi1,9 g prot.4,2 g carbo2,8 g gord.Esta receita aparece em: dieta vegetariana, dieta vegana, dieta sem glúten.