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Cookie de cacau com frutas secas

Cookies de cacau com frutas secas. Cookies feitos com cacau, aveia, frutas secas e especiarias, com óleo de coco e bebida vegetal de aveia na massa. São uma opção para preparar em quantidade e servir no lanche ou acompanhar uma bebida quente.

Cookie de cacau com frutas secas
20 minRende 38 porçõesFácil

Uma porção: 1 unidade (30 g)

kcal
120
proteína
1,8 g
carboidrato
16,5 g
gordura
5,9 g
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 1 unidade (30 g)
100 g1 unidade (30 g)%VD*
Valor energético (kcal)4001206
Carboidratos (g)54,916,56
Açúcares totais (g)não informadonão informado
Proteínas (g)5,91,84
Gorduras totais (g)19,85,99
Gorduras saturadas (g)não informadonão informado
Fibras alimentares (g)não informadonão informado
Sódio (mg)100302
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA.

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Coloque as frutas secas, como uvas-passas, damasco, tâmara e laranja seca, no triturador. Processe até ficarem bem picadas e reserve.
  2. Em uma tigela, misture a aveia em flocos, a farinha de trigo, o cacau em pó, o óleo de coco, o açúcar mascavo, o açúcar demerara, o fermento, a bebida vegetal de aveia e a canela.
  3. Mexa até formar uma massa uniforme e modele pequenas bolinhas.
  4. Distribua os cookies em uma assadeira forrada com papel-manteiga.
  5. Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse até os cookies ficarem dourados. Sirva.
Dica

Observe a cor dos cookies durante o forno. A receita não informa um tempo exato, então retire quando estiverem dourados.