Costelinha frita
Estas costelinhas de porco passam por uma marinada rápida de limão e tempero antes de irem para a frigideira quente. É uma pedida saborosa para um almoço descontraído de fim de semana.
Costelinha frita
5 minRende 16 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (67 g)
- kcal
- 163
- proteína
- 11,5 g
- carboidrato
- 0,2 g
- gordura
- 12,6 g
| Porção: 1 unidade (67 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (67 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 243 | 163 | 8 |
| Carboidratos (g) | 0,3 | 0,2 | 0 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 17,1 | 11,5 | 23 |
| Gorduras totais (g) | 18,8 | 12,6 | 19 |
| Gorduras saturadas (g) | 7 | 4,7 | 24 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 392 | 263 | 13 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Tempere as costelinhas com o tempero em pó e o suco de limão, deixando descansar por 30 minutos para pegar sabor.
- Aqueça óleo em uma frigideira funda até ficar bem quente.
- Frite as costelinhas aos poucos até dourarem e ficarem sequinhas.
- Escorra em papel absorvente e sirva com rodelas de limão.
Dica
Deixe as costelinhas descansarem na marinada por cerca de 30 minutos para tomar gosto.
Almoço e jantar
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