Cozido de carne com abóbora
Cozido com abóbora. Um cozido com abóbora que traz aquela comida reconfortante para o prato, ideal para os dias mais frescos. Funciona muito bem no almoço quando o plano pede algo consistente.
Cozido de carne com abóbora
70 minRende 7 porçõesMédio
Uma porção: 1 concha grande (300 g)
- kcal
- 307
- proteína
- 31,5 g
- carboidrato
- 18 g
- gordura
- 11,7 g
| Porção: 1 concha grande (300 g) | |||
| 100 g | 1 concha grande (300 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 102 | 307 | 15 |
| Carboidratos (g) | 6 | 18 | 6 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 10,5 | 31,5 | 63 |
| Gorduras totais (g) | 3,9 | 11,7 | 18 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 28 | 84 | 4 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o óleo em uma panela de pressão e refogue a cebola e o alho.
- Passe os cubos de carne pela farinha de trigo, coloque na panela e deixe dourar.
- Adicione os caldos, meio litro de água fervente, o colorau e a batata.
- Feche a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 30 minutos após a fervura.
- Espere a pressão sair completamente antes de abrir.
- Acrescente a abóbora e deixe cozinhar por mais 30 minutos ou até que fique macia e o caldo encorpe.
- Finalize com o coentro antes de servir.
Almoço e jantar
Ver todasMais receitas para variar
Torta de frango de liquidificador
Lasanha de frango51,9 g prot.53,7 g carbo42,3 g gord.
Torta de frango15,8 g prot.37,2 g carbo16,6 g gord.Esta receita aparece em: dieta rica em proteína.