Creme de queijo de cabra com romã
Creme de queijo de cabra e ricota com romã e cebolinha. Creme de queijo de cabra com ricota, coberto com sementes de romã, cebolinha e uma mistura de mel com vinagre de vinho. É uma entrada para servir com pão de casca crocante, especialmente quando você quer montar algo sem precisar cozinhar.
Creme de queijo de cabra com romã
10 minRende 17 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (30 g)
- kcal
- 51
- proteína
- 3,6 g
- carboidrato
- 2,1 g
- gordura
- 3,2 g
| Porção: 1 colher de sopa (30 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (30 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 170 | 51 | 3 |
| Carboidratos (g) | 7,1 | 2,1 | 1 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 12,1 | 3,6 | 7 |
| Gorduras totais (g) | 10,5 | 3,2 | 5 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 282 | 85 | 4 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Amasse o queijo de cabra e a ricota juntos em uma tigela. Espalhe a mistura de maneira rústica sobre um prato grande, usando uma espátula. Distribua as sementes de romã e a cebolinha por cima e reserve até servir.
- Misture o mel com o vinagre e espalhe sobre o creme somente na hora de levar à mesa. Sirva acompanhado do pão de casca crocante.
Dica
Deixe para colocar o molho de mel e vinagre pouco antes de servir. O creme pode ficar montado no prato enquanto isso.
Acompanhamentos
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Farofa de abacaxi1,9 g prot.4,2 g carbo2,8 g gord.
Farofa de banana0,3 g prot.10,7 g carbo0,9 g gord.
Farofa com bacon1,1 g prot.11,5 g carbo3,9 g gord.Esta receita aparece em: dieta vegetariana.