Crepe de beterraba
Crepe de Beterraba com Recheio Cremoso de Frango. Este crepe de beterraba com recheio cremoso de frango tem uma massa colorida e vibrante combinada com frango, milho e espinafre. É um prato completo e substancioso para um almoço leve.
Crepe de beterraba
5 minRende 9 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (200 g)
- kcal
- 270
- proteína
- 24,2 g
- carboidrato
- 18,6 g
- gordura
- 10,8 g
| Porção: 1 unidade (200 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (200 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 135 | 270 | 14 |
| Carboidratos (g) | 9,3 | 18,6 | 6 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 12,1 | 24,2 | 48 |
| Gorduras totais (g) | 5,4 | 10,8 | 17 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 312 | 623 | 31 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até obter uma consistência homogênea.
- Aqueça uma frigideira untada com manteiga em fogo baixo, coloque uma porção da massa cobrindo o fundo e deixe secar a superfície.
- Vire o crepe para fritar do outro lado por alguns instantes.
- Repita o processo com o restante da massa e reserve aquecido.
- Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola.
- Acrescente os tomates, o frango, o fondor e o espinafre, deixando cozinhar por cerca de 5 minutos.
- Junte o milho e o creme de leite, misture bem e reserve aquecido.
- Recheie cada crepe com uma porção no centro, dobre ao meio duas vezes formando um triângulo e sirva.
Dica
O refogado do frango fica no ponto certo após poucos minutos na panela. ---
Almoço e jantar
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