Croutons temperados
Croutons para salada. Estes croutons caseiros deixam qualquer salada ou sopa muito mais interessante. Eles vão bem no preparo rápido de um jantar descomplicado quando o pão de forma pede um destino melhor.
Croutons temperados
17 minRende 21 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (15 g)
- kcal
- 74
- proteína
- 1,3 g
- carboidrato
- 6 g
- gordura
- 5 g
| Porção: 1 colher de sopa (15 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (15 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 491 | 74 | 4 |
| Carboidratos (g) | 39,9 | 6 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 8,4 | 1,3 | 3 |
| Gorduras totais (g) | 33,6 | 5 | 8 |
| Gorduras saturadas (g) | 12,7 | 1,9 | 10 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 397 | 60 | 3 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Rale o dente de alho bem fininho e preaqueça a air fryer a 100ºC.
- Tire as cascas das fatias de pão para garantir uma textura macia por dentro e crocante por fora.
- Corte as fatias em cubos médios, mantendo o mesmo tamanho para assarem por igual.
- Derreta a manteiga com o azeite em uma panela grande em fogo médio, junte o alho e o tomilho por 1 a 2 minutos até soltar o aroma sem queimar.
- Coloque os cubos de pão em uma tigela, tempere com sal e pimenta e misture bem.
- Despeje a mistura quente de manteiga e azeite sobre o pão, adicione o orégano e a salsinha, mexendo com delicadeza para não amassar.
- Espalhe os cubos na cesta da air fryer e asse por cerca de 12 minutos, mexendo na metade do tempo para dourar por igual.
Dica
Tire o alho da panela logo que subir o cheiro para evitar que ele amargue o preparo.
