Espetinho de antepasto
Espetinhos de antipasti. Estes espetinhos reúnem queijo, presunto e picles para um petisco simples e direto ao ponto. Vêm a calhar quando você recebe visitas de última hora ou quer uma entrada descomplicada.
Espetinho de antepasto
15 minRende 7 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (40 g)
- kcal
- 51
- proteína
- 3,4 g
- carboidrato
- 1,4 g
- gordura
- 3,7 g
| Porção: 1 unidade (40 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (40 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 129 | 51 | 3 |
| Carboidratos (g) | 3,5 | 1,4 | 0 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 8,6 | 3,4 | 7 |
| Gorduras totais (g) | 9,2 | 3,7 | 6 |
| Gorduras saturadas (g) | 3,6 | 1,4 | 7 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 1.236 | 494 | 25 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Corte o queijo feta em cubos pequenos.
- Rasgue o presunto serrano em tiras compridas.
- Monte 12 palitos longos colocando em cada um um cubo de queijo, um pedaço de presunto, uma pimenta cherry escorrida e uma azeitona.
Outras versões
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Espetinhos de antepasto51 kcal por porção · 15 min
Petiscos montados no palito com azeitonas, embutido, queijo e conserva, regados com molho de ervas. São práticos para receber visitas ou servir de aperitivo ligeiro antes de um almoço de fim de semana, já que não exigem fogão nem forno.
Espetinho de antepasto
15 minRende 24 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (40 g)
- kcal
- 51
- proteína
- 2,8 g
- carboidrato
- 2,6 g
- gordura
- 3,5 g
| Porção: 1 unidade (40 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (40 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 126 | 51 | 3 |
| Carboidratos (g) | 6,4 | 2,6 | 1 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 7 | 2,8 | 6 |
| Gorduras totais (g) | 8,7 | 3,5 | 5 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 526 | 210 | 11 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Pegue espetos de bambu curtos, de cerca de 13 cm, e encaixe os ingredientes nesta ordem: uma azeitona preta, um pedaço de palmito em conserva, uma fatia dobrada de salame, uma folha de manjericão, um tomate, outra fatia de salame, uma bolinha de muçarela e termine com uma azeitona verde. Repita o processo em todos os 16 palitos.
- Disponha os espetinhos em uma travessa e regue com o molho italiano logo antes de levar à mesa.
Lanches
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Bolo de trigo8,6 g prot.46,5 g carbo10,5 g gord.
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Torta de liquidificador12,7 g prot.11 g carbo20,2 g gord.Low carbEsta receita aparece em: dieta low carb.