Espetinho de frango e brócolis
Estes espetinhos de frango e brócolis combinam carne macia com vegetais de um jeito prático para variar o cardápio. Funcionam muito bem para um jantar rápido ou um petisco diferente.
Espetinho de frango e brócolis
15 minRende 6 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (90 g)
- kcal
- 138
- proteína
- 14,3 g
- carboidrato
- 0,8 g
- gordura
- 8,3 g
| Porção: 1 unidade (90 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (90 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 154 | 138 | 7 |
| Carboidratos (g) | 0,9 | 0,8 | 0 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 15,9 | 14,3 | 29 |
| Gorduras totais (g) | 9,2 | 8,3 | 13 |
| Gorduras saturadas (g) | 3,2 | 2,9 | 14 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 186 | 168 | 8 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Tempere os cubos de frango com o Maggi Fondor em um recipiente.
- Enrole fatias finas de bacon em metade dos cubos de frango.
- Monte os espetinhos alternando um cubo de frango com bacon, um ramo de brócolis e um cubo de frango sem bacon, repetindo até preencher o espeto.
- Doure os espetinhos em uma grelha ou frigideira aquecida e pincelada com azeite por cerca de 10 minutos, virando de todos os lados.
- Sirva acompanhado de molho cremoso de alho e manjericão.
Dica
Se usar espetos de madeira, deixe-os de molho em água por alguns minutos antes de montar para evitar que queimem na frigideira.
Almoço e jantar
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