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Espetinho de linguiça e abobrinha

Espetinhos de linguiça e abobrinha. Estes espetinhos misturam legumes e linguiça de forma bem simples para resolver uma refeição rápida. Funcionam muito bem quando falta tempo e você quer algo descomplicado no forno.

Espetinho de linguiça e abobrinha
45 minRende 7 porçõesFácil

Uma porção: 1 unidade (75 g)

kcal
50
proteína
3,5 g
carboidrato
2,3 g
gordura
3,2 g
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 1 unidade (75 g)
100 g1 unidade (75 g)%VD*
Valor energético (kcal)67503
Carboidratos (g)3,12,31
Açúcares totais (g)não informadonão informado
Proteínas (g)4,63,57
Gorduras totais (g)4,23,25
Gorduras saturadas (g)não informadonão informado
Fibras alimentares (g)não informadonão informado
Sódio (mg)27420610
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA.

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Aqueça o forno a 200°C.
  2. Corte a abobrinha e o pimentão em pedaços médios.
  3. Corte cada linguiça em 3 ou 4 partes.
  4. Espete os tomates, os pimentões, as abobrinhas e os pedaços de linguiça nos palitos de madeira em qualquer ordem.
  5. Pincele os espetinhos com óleo e disponha em uma assadeira.
  6. Asse por cerca de 20 minutos ou até que os legumes estejam macios e a linguiça cozida.