Farofa de dendê
Farofa de dendê com camarão seco. Uma farofa bem rápida e cheia de sabor que traz o dendê e o camarão seco para o prato do dia a dia. Funciona muito bem como acompanhamento para peixes ou moquecas quando você quer incrementar a refeição.
Farofa de dendê
15 minRende 7 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (30 g)
- kcal
- 119
- proteína
- 1,1 g
- carboidrato
- 19,4 g
- gordura
- 4,2 g
| Porção: 1 colher de sopa (30 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (30 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 398 | 119 | 6 |
| Carboidratos (g) | 64,8 | 19,4 | 6 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 3,5 | 1,1 | 2 |
| Gorduras totais (g) | 14 | 4,2 | 6 |
| Gorduras saturadas (g) | 6 | 1,8 | 9 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 15 | 4 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque o azeite de dendê, os camarões secos, o alho, a farinha de mandioca e o sal em uma frigideira em fogo baixo.
- Mexa sem pressa até que todos os ingredientes fiquem bem dourados.
- Passe para uma travessa e leve à mesa.
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