Frango com alho-poró
Torta de frango com alho-poró e cobertura crocante de batata. Uma torta de frango com alho-poró, legumes e cream cheese, coberta com batata ralada e parmesão. Vai ao forno para finalizar e é uma boa opção para o almoço ou jantar quando você quer preparar tudo em um único refratário.
Frango com alho-poró
22 minRende 3 porçõesFácil
Uma porção: 1 fatia média (300 g)
- kcal
- 269
- proteína
- 31,2 g
- carboidrato
- 13,5 g
- gordura
- 9,9 g
| Porção: 1 fatia média (300 g) | |||
| 100 g | 1 fatia média (300 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 90 | 269 | 13 |
| Carboidratos (g) | 4,5 | 13,5 | 5 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 10,4 | 31,2 | 62 |
| Gorduras totais (g) | 3,3 | 9,9 | 15 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 86 | 257 | 13 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque o bacon em uma panela e deixe dourar.
- Acrescente o peito de frango e misture com o bacon.
- Junte o alho-poró, o salsão picado, a cenoura ralada e a cebola. Misture os ingredientes.
- Despeje a meia xícara de água e cozinhe até o líquido evaporar.
- Apague o fogo, distribua o cream cheese sobre a mistura e transfira tudo para um refratário.
- Cubra com a batata crua ralada e espalhe o parmesão por cima.
- Leve ao forno preaquecido a 220 °C por 15 minutos.
- Retire do forno e sirva.
Dica
Espere a água evaporar antes de acrescentar o cream cheese. Assim, o recheio não fica com excesso de líquido.
Almoço e jantar
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