Frango com macarrão
Frango Maravilha. Essa receita junta frango e macarrão em uma única panela para uma refeição reforçada. É prática para o almoço em família quando você precisa de um prato que rende bastante.
Frango MaravilhaMacarrão cabelo de anjo com frango e brócolisFrango com pimenta e macarrão ao molho de amendoim
35 minRende 7 porçõesFácil
Uma porção: 1 prato raso (350 g)
- kcal
- 607
- proteína
- 53,9 g
- carboidrato
- 59,9 g
- gordura
- 15,1 g
| Porção: 1 prato raso (350 g) | |||
| 100 g | 1 prato raso (350 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 173 | 607 | 30 |
| Carboidratos (g) | 17,1 | 59,9 | 20 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 15,4 | 53,9 | 108 |
| Gorduras totais (g) | 4,3 | 15,1 | 23 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 238 | 833 | 42 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o óleo em uma panela e doure os pedaços de frango. Adicione a cebola e deixe dourar um pouco mais. Coloque os tomates, a salsa, mexa e junte um litro de água fervente e os tabletes de caldo.
- Mexa até dissolver os tabletes, tampe a panela pela metade e cozinhe até o frango amaciar e o caldo diminuir um pouco.
- Incorpore o macarrão e misture bem. Cozinhe até ficar no ponto al dente e o caldo engrossar.
- Desligue o fogo, passe para uma travessa, polvilhe com queijo ralado e decore com os tomates-cerēja. Sirva em seguida.
Outras versões
Mais jeitos de fazer frango com macarrão
Macarrão cabelo de anjo com frango e brócolis328 kcal por porção · 25 min
Uma massa leve envolvida em passata de tomate, peito de frango em tiras e brócolis frescos. Salva o almoço ou jantar dos dias corridos porque vai à mesa em poucos minutos de panela.
25 minRende 5 porçõesFácil
Uma porção: 1 prato raso (350 g)
- kcal
- 328
- proteína
- 19,6 g
- carboidrato
- 51,5 g
- gordura
- 6,3 g
| Porção: 1 prato raso (350 g) | |||
| 100 g | 1 prato raso (350 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 94 | 328 | 16 |
| Carboidratos (g) | 14,7 | 51,5 | 17 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 5,6 | 19,6 | 39 |
| Gorduras totais (g) | 1,8 | 6,3 | 10 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 2,6 | 9,1 | 36 |
| Sódio (mg) | 243 | 849 | 42 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque 3 litros de água para ferver em fogo alto em uma panela funda.
- Pique a cebola, amasse o alho e divida o brócolis em pedaços bem miúdos enquanto a água aquece.
- Esquente bem o azeite de oliva em uma frigideira antiaderente espaçosa.
- Junte o frango e refogue por 5 a 8 minutos até selar dos dois lados, passando a carne para um prato e mantendo coberta para conservar o calor.
- Aplique o spray na mesma frigideira e refogue a cebola em fogo médio por 3 minutos.
- Adicione o alho e o brócolis, mexendo por mais 2 minutos.
- Devolva o frango ao refogado, despeje todo o pote de passata de tomate, ponha o sal e a pimenta-caiena e mexa devagar.
- Tampe e cozinhe em fogo brando por cerca de 4 minutos, até legumes e frango esquentarem por completo.
- Mergulhe a massa na água fervente e cozinhe pelo tempo mínimo da embalagem, em torno de 2 minutos, escorrendo logo em seguida.
- Divida o macarrão nos pratos e sirva imediatamente com a porção de frango e legumes por cima.
Dica
Cozinhe a massa pelo tempo mínimo sugerido na embalagem, cerca de dois minutos, para não amolecer demais.
Frango com pimenta e macarrão ao molho de amendoim352 kcal por porção · 25 min
Prático e cheio de sabor, este prato une frango grelhado e brócolis a um macarrão com molho de amendoim. É uma boa pedida para variar o cardápio da semana sem complicação.
25 minRende 2 porçõesFácil
Uma porção: 1 prato raso (350 g)
- kcal
- 352
- proteína
- 28,4 g
- carboidrato
- 17,2 g
- gordura
- 20,7 g
| Porção: 1 prato raso (350 g) | |||
| 100 g | 1 prato raso (350 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 101 | 352 | 18 |
| Carboidratos (g) | 4,9 | 17,2 | 6 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 8,1 | 28,4 | 57 |
| Gorduras totais (g) | 5,9 | 20,7 | 32 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 65 | 226 | 11 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o óleo em uma wok e junte todos os ingredientes do refogado, exceto o tamari.
- Mexa em fogo alto por um minuto, tampe, abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos até o frango ficar macio.
- Incorpore o tamari.
- Cozinhe o macarrão em uma panela com água fervente por 5 minutos.
- Escorra, mas reserve a água do cozimento.
- Misture a pasta de amendoim, o suco e as raspas de limão, o cominho e 3 colheres (sopa) da água reservada.
- Incorpore essa mistura ao macarrão e sirva com o refogado de frango.
Almoço e jantar
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