Frango ensopado com legumes
Frango ensopado com batata, cenoura e vagem. Ensopado de sobrecoxa de frango com batata, cenoura e vagem, preparado em uma panela só. O cozimento em fogo baixo deixa os ingredientes macios e mantém um pouco de caldo, ideal para acompanhar arroz no almoço ou jantar.
Frango ensopado com legumes
30 minRende 3 porçõesFácil
Uma porção: 1 prato fundo (350 g)
- kcal
- 494
- proteína
- 27,7 g
- carboidrato
- 7,7 g
- gordura
- 38,9 g
| Porção: 1 prato fundo (350 g) | |||
| 100 g | 1 prato fundo (350 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 141 | 494 | 25 |
| Carboidratos (g) | 2,2 | 7,7 | 3 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 7,9 | 27,7 | 55 |
| Gorduras totais (g) | 11,1 | 38,9 | 60 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 350 | 1.226 | 61 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque o óleo em uma panela e aqueça. Acrescente as sobrecoxas de frango e frite até ficarem bem douradas.
- Junte a batata, a cenoura e a vagem picadas. Adicione o MAGGI Meu Segredo Frango e misture para distribuir o tempero.
- Acrescente 1 e meia xícara (chá) de água e cozinhe em fogo baixo, com a panela parcialmente tampada, até o frango e os legumes ficarem macios e restar um pouco de caldo.
Dica
Mantenha a panela semiaberta e o fogo baixo durante o cozimento. O ponto é quando o frango e os legumes estão macios, mas ainda há caldo no fundo.
Almoço e jantar
Ver todasMais receitas para variar
Lasanha de frango51,9 g prot.53,7 g carbo42,3 g gord.
Torta de frango15,8 g prot.37,2 g carbo16,6 g gord.
Salada com frutas2,2 g prot.8,5 g carbo2,2 g gord.Esta receita aparece em: dieta low carb.