Frittata de batata-doce
Frittata de batata-doce e queijo feta. Uma opção prática de frigideira ou forno com ovos, legumes e queijo. Cai muito bem para um café da manhã reforçado ou um jantar leve.
Frittata de batata-doce
55 minRende 5 porçõesFácil
Uma porção: 1 pedaço médio (150 g)
- kcal
- 181
- proteína
- 13,8 g
- carboidrato
- 12 g
- gordura
- 8,4 g
| Porção: 1 pedaço médio (150 g) | |||
| 100 g | 1 pedaço médio (150 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 121 | 181 | 9 |
| Carboidratos (g) | 8 | 12 | 4 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 9,2 | 13,8 | 28 |
| Gorduras totais (g) | 5,6 | 8,4 | 13 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 196 | 295 | 15 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180 °C e prepare uma forma de 20 cm forrada com papel-manteiga.
- Amoleça a batata-doce picada no micro-ondas por 1 a 2 minutos.
- Disponha a batata-doce, o queijo feta, a abobrinha e o espinafre na forma.
- Bata os ovos com o leite, a páprica e o alecrim, despejando sobre os legumes na forma.
- Asse por 45 minutos.
Almoço e jantar
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