Geleia de ervas
Geleia de ervas e pera. Esta geleia de ervas com pera equilibra notas adocicadas e um toque aromático que combina perfeitamente com carnes e torradas. É uma alternativa diferente para incrementar o cardápio do dia a dia.
Geleia de ervas
5 minRende 24 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (20 g)
- kcal
- 22
- proteína
- 0,1 g
- carboidrato
- 3,8 g
- gordura
- 0,8 g
| Porção: 1 colher de sopa (20 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (20 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 111 | 22 | 1 |
| Carboidratos (g) | 19,2 | 3,8 | 1 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 0,5 | 0,1 | 0 |
| Gorduras totais (g) | 4,2 | 0,8 | 1 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 2,1 | 0,4 | 2 |
| Sódio (mg) | 335 | 67 | 3 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Processe as peras, o azeite e o tempero em pó no liquidificador até obter um purê.
- Transfira para uma panela, junte o açúcar, o vinagre, a água, o manjericão, a sálvia e o tomilho, cozinhando em fogo médio e mexendo sem parar até atingir o ponto de geleia, o que leva cerca de 20 minutos.
- Desligue o fogo, espere esfriar e sirva acompanhando carnes grelhadas, assadas ou sobre torradas.
Acompanhamentos
Ver todasMais receitas para variar
Farofa com linguiça1,1 g prot.5,5 g carbo1,5 g gord.
Farofa d'água0,2 g prot.7,7 g carbo1,7 g gord.
Farofa de bacon com calabresa1,4 g prot.5,9 g carbo2,6 g gord.Esta receita aparece em: dieta vegetariana.