Hambúrguer com wrap
Hambúrguer de Rap10. Uma versão rápida de lanche em que a carne moída é prensada crua direto na massa fina de tortilha, grelhada na frigideira e finalizada com queijo e molho especial. Perfeito para quando bate aquela vontade de hambúrguer no meio da semana, mas você quer resolver o jantar em dez minutos e sem sujar quase nada.
Hambúrguer com wrap
20 minRende 6 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (200 g)
- kcal
- 329
- proteína
- 27 g
- carboidrato
- 19 g
- gordura
- 15,8 g
| Porção: 1 unidade (200 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (200 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 165 | 329 | 16 |
| Carboidratos (g) | 9,5 | 19 | 6 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 13,5 | 27 | 54 |
| Gorduras totais (g) | 7,9 | 15,8 | 24 |
| Gorduras saturadas (g) | 3,1 | 6,2 | 31 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 388 | 776 | 39 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Pique a cebola roxa, fatie os picles e higienize a alface.
- Misture em uma tigela a maionese, o ketchup, a mostarda, o líquido do vidro de picles e a páprica picante até formar um molho uniforme.
- Divida a carne moída crua em 5 porções de 100 g.
- Espalhe uma porção de carne sobre cada disco de Rap10, apertando com as mãos até cobrir quase toda a borda, e tempere com sal e pimenta-do-reino.
- Unte uma frigideira com azeite, acomode a massa com a carne virada para baixo e deixe dourar.
- Vire o disco, cubra a carne com o queijo cheddar, tampe a frigideira para derreter e retire.
- Transfira para um prato e finalize com as fatias de picles, a alface, a cebola roxa e o molho preparado antes de servir.
Almoço e jantar
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