Hambúrguer de queijo
Hambúrgueres de queijo coalho. Uma opção vegetariana simples que troca a carne pelo queijo grelhado acompanhado de pão brioche e molhos. É uma alternativa prática para refeições rápidas.
Hambúrguer de queijo
20 minRende 4 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (150 g)
- kcal
- 286
- proteína
- 17 g
- carboidrato
- 6,5 g
- gordura
- 21,8 g
| Porção: 1 unidade (150 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (150 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 191 | 286 | 14 |
| Carboidratos (g) | 4,3 | 6,5 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 11,3 | 17 | 34 |
| Gorduras totais (g) | 14,5 | 21,8 | 34 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 1,2 | 1,8 | 7 |
| Sódio (mg) | 343 | 515 | 26 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça uma churrasqueira até as brasas ficarem incandescentes, pincele azeite em ambos os lados das fatias de queijo e grelhe por 2 a 3 minutos de cada lado até dourarem.
- Abra os pães brioche, toste levemente se preferir, espalhe o húmus na base e monte com o tomate, o queijo, a alface e a salsa antes de fechar.
Dica
Tome cuidado para não queimar o pão ao tostar de leve antes de montar os sanduíches.
Almoço e jantar
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