Kiwi com chocolate
Bombom gelado de kiwi com chocolate. Uma casquinha caseira de cacau e bebida de amêndoas envolvendo pedaços frescos de kiwi com chia. Funciona como aquele docinho gelado para ter guardado no congelador e matar a vontade de sobremesa sem complicação.
Kiwi com chocolate
10 minRende 5 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (40 g)
- kcal
- 31
- proteína
- 1,6 g
- carboidrato
- 5,8 g
- gordura
- 1,6 g
| Porção: 1 unidade (40 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (40 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 78 | 31 | 2 |
| Carboidratos (g) | 14,5 | 5,8 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 4,1 | 1,6 | 3 |
| Gorduras totais (g) | 4 | 1,6 | 2 |
| Gorduras saturadas (g) | 1,3 | 0,5 | 3 |
| Fibras alimentares (g) | 7,7 | 3,1 | 12 |
| Sódio (mg) | 570 | 228 | 11 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Amasse o kiwi em um prato fundo e adicione as sementes de chia e a flor de sal.
- Misture bem, molde pequenos montes sobre uma folha de papel-manteiga e transfira para o congelador até ficarem bem firmes.
- Misture em uma panela a bebida vegetal de amêndoas com o cacau em pó, mexendo em fogo baixo até virar uma calda lisa e uniforme.
- Retire as porções congeladas de fruta, passe pela cobertura de cacau envolvendo cada uma por completo e devolva à geladeira por 30 minutos.
Dica
Finalize os bombons salpicando uma pitadinha de flor de sal por cima da calda antes que ela endureça.
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