Lasanha de frango e carne

Name: Easy protein noodle low carb lasagna
Total time: 95 min
Yield: 11 porções de 1 pedaço médio
Cuisine: brasileira
Ingredients: 2 colheres (sopa) de azeite de oliva; 1/2 cebola amarela picada; 2 dentes de alho picados; 340g de linguiça italiana fresca ou linguiça toscana fresca (retirada da tripa); 340g de carne moída ou peru moído; 2 xícaras de queijo ricota; 4 xícaras e 1/4 de molho marinara sem açúcar; 1 ovo; 1/2 colher (chá) de sal marinho; 226g de peito de frango fatiado de frios; 340g de queijo muçarela fresco fatiado; 1 xícara e meia de queijo parmesão ralado

Easy protein noodle low carb lasagna. Esta lasanha substitui as tradicionais massas por camadas de frango e frios, encaixando-se em refeições principais proteicas. Ingredientes variados de carne tornam o prato mais caro.

95 minRende 11 porçõesFácil

Uma porção: 1 pedaço médio (300 g)

kcal: 493
proteína: 42 g
carboidrato: 11,4 g
gordura: 31,2 g

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
	100 g	1 pedaço médio (300 g)	%VD*
Porção: 1 pedaço médio (300 g)
Valor energético (kcal)	164	493	25
Carboidratos (g)	3,8	11,4	4
Açúcares totais (g)	não informado	não informado
Proteínas (g)	14	42	84
Gorduras totais (g)	10,4	31,2	48
Gorduras saturadas (g)	4,5	13,5	68
Fibras alimentares (g)	não informado	não informado
Sódio (mg)	416	1.248	62
Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. *Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA.

Low carb

Modo de preparo

Aqueça o forno a 220°C.
Aqueça o azeite em umapanela grande em fogo médio. Adicione a cebola e o alho, cozinhando até ficarem macios e aromáticos.
Acrescente a linguiça e a carne moída, mexendo até dourar. Junte o molho marinara e deixe cozinhar em fogo baixo.
Misture a ricota com o ovo e o sal em uma tigela.
Monte a travessa espalhando metade do molho de carne no fundo de uma assadeira de 20 x 30 cm. Cubra com camadas de fatias de frango, a mistura de ricota, fatias de muçarela e parmesão.
Repita as camadas até acabar os ingredientes, terminando com uma camada de muçarela e parmesão.
Asse por 25 minutos. Retire o papel alumínio e deixe por mais 25 minutos. Espere esfriar por 15 minutos antes de servir.

Dica

Deixe descansar por 15 minutos antes de cortar para firmar as camadas.

Almoço e jantar

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Esta receita aparece em: dieta low carb.