Linguiça assada com legumes
Linguiça andouille com batatas e legumes assados ao tempero cajun. Uma assadeira de linguiça andouille, batatas, cebola, pimentão amarelo e vagem temperados com azeite e especiarias cajun. Tudo assa junto no forno, sem precisar preparar cada ingrediente separadamente. É uma opção prática para o almoço ou jantar.
Uma porção: 1 unidade (150 g)
- kcal
- 185
- proteína
- 7,8 g
- carboidrato
- 11,1 g
- gordura
- 12,3 g
| Porção: 1 unidade (150 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (150 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 123 | 185 | 9 |
| Carboidratos (g) | 7,4 | 11,1 | 4 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 5,2 | 7,8 | 16 |
| Gorduras totais (g) | 8,2 | 12,3 | 19 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 328 | 492 | 25 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 200°C. Coloque as batatas, a linguiça, a cebola, o pimentão e a vagem em uma tigela grande. Acrescente o azeite e o tempero cajun. Misture até todos os ingredientes ficarem bem envolvidos.
- Espalhe a mistura temperada em uma assadeira.
- Asse por 30 minutos ou até as batatas ficarem macias ao espetar com um garfo e os legumes estarem assados.
Para conferir o ponto, espete uma batata com um garfo. Se estiver macia, os ingredientes estão prontos para sair do forno.
Mais jeitos de fazer linguiça assada com legumes
Sausage and sweet potato traybake236 kcal por porção · 60 min
Este prato de linguiça com batata-doce, cebola, milho e manga vai direto ao forno e facilita muito os dias corridos em que sobra pouco tempo para cozinhar. É uma refeição prática de tigela única que resolve o jantar sem exigir malabarismos na cozinha.
Uma porção: 1 unidade (150 g)
- kcal
- 236
- proteína
- 8,6 g
- carboidrato
- 24,8 g
- gordura
- 12,1 g
| Porção: 1 unidade (150 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (150 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 157 | 236 | 12 |
| Carboidratos (g) | 16,5 | 24,8 | 8 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 5,7 | 8,6 | 17 |
| Gorduras totais (g) | 8,1 | 12,1 | 19 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 2,3 | 3,5 | 14 |
| Sódio (mg) | 198 | 297 | 15 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 200 °C ou a air fryer a 200 °C. Misture os ingredientes do molho temperado em uma tigela. Coloque os quartos de cebola, o milho, a manga, as batatas-doces e as linguiças em uma assadeira, regue com o molho e mexa para cobrir tudo. Tempere.
- Asse por 45 a 50 minutos, mexendo na metade do tempo, até que as linguiças estejam cozidas e a batata-doce macia. Se for congelar, deixe esfriar completamente antes. Pode ser congelado por até um mês. Descongele totalmente antes de reaquecer no forno a 200 °C por 35 a 40 minutos. Sirva polvilhado com coentro e pimenta, se quiser.
Deixe esfriar completamente antes de congelar, caso queira guardar para outro dia.
Linguiça com Legumes Assados no Forno158 kcal por porção · 35 min
Essa receita reúne linguiça toscana esfarelada com couve-flor, abobrinha, mandioquinha e tomates-cereja assados na assadeira. É prática para resolver a refeição sem complicações.
Uma porção: 1 unidade (150 g)
- kcal
- 158
- proteína
- 8,6 g
- carboidrato
- 12,5 g
- gordura
- 8,4 g
| Porção: 1 unidade (150 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (150 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 106 | 158 | 8 |
| Carboidratos (g) | 8,3 | 12,5 | 4 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 5,7 | 8,6 | 17 |
| Gorduras totais (g) | 5,6 | 8,4 | 13 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 474 | 711 | 36 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Retire a película da linguiça e esfarele a carne de forma grosseira.
- Misture todos os ingredientes em uma assadeira, deixando os tomates-cereja de fora por enquanto.
- Cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, até a linguiça cozinhar e os legumes ficarem al dente.
- Remova o papel-alumínio, acrescente os tomates-cereja e volte ao forno por mais 20 minutos ou até dourar.
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Sopa de legumes3,9 g prot.14,1 g carbo3,9 g gord.Vegetariana
Fricassê de frango6,9 g prot.4 g carbo3,1 g gord.Rica em proteína
Pizza caseira4,6 g prot.32,6 g carbo3,2 g gord.Esta receita aparece em: dieta low carb.