Linguiças ao molho
Linguiça com cogumelos e azeitonas. Essa combinação de linguiça com tomate, azeitonas e cogumelos rende um prato cheio de sabor para resolver a refeição do dia a dia com praticidade.
Linguiças ao molho
30 minRende 17 porçõesFácil
Uma porção: 1 pedaço (100 g)
- kcal
- 91
- proteína
- 5,8 g
- carboidrato
- 3,3 g
- gordura
- 6,5 g
| Porção: 1 pedaço (100 g) | |||
| 100 g (1 pedaço) | %VD* | ||
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 91 | 5 | |
| Carboidratos (g) | 3,3 | 1 | |
| Açúcares totais (g) | não informado | ||
| Proteínas (g) | 5,8 | 12 | |
| Gorduras totais (g) | 6,5 | 10 | |
| Gorduras saturadas (g) | 1,4 | 7 | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | ||
| Sódio (mg) | 490 | 24 | |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Corte a linguiça em pedaços do tamanho de almôndegas usando uma tesoura de cozinha.
- Aqueça uma frigideira grande e frite os pedaços no óleo por cerca de 5 minutos até dourarem por igual.
- Adicione o orégano e o alho, frite por mais 1 minuto e junte os tomates, o caldo, as azeitonas e os cogumelos.
- Cozinhe em fogo baixo por 15 minutos até a linguiça estar cozida e o molho reduzir um pouco.
- Sirva com purê de batata ou massa.
Almoço e jantar
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