Maionese de endro com limão
Esta maionese caseira leva toque de limão e endro para acompanhar lanches ou petiscos. É um molho prático que traz mais sabor para o prato.
Maionese de endro com limão
5 minRende 9 porçõesDifícil
Nutrição ainda sem cálculo confiável: menos de 90% dos ingredientes estão nas tabelas oficiais.
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque as gemas, a mostarda, o suco de limão e o óleo no copo do mixer.
- Apoie o mixer desligado no fundo do copo, ligue e bata por 10 segundos sem mexer.
- Desloque o mixer devagar para uma das laterais assim que o molho começar a engrossar e repita do outro lado até firmar.
- Passe a maionese para uma tigela, junte o endro picado e acerte o sal.
- Sirva na hora ou guarde na geladeira por até 3 dias.
Dica
Mantenha na geladeira por até 3 dias.
Molhos e temperos
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Ganache de chocolate0,6 g prot.6,7 g carbo5,2 g gord.
Molho branco0,7 g prot.1,7 g carbo1,1 g gord.
Molho de alho0,5 g prot.0,8 g carbo0,1 g gord.Esta receita aparece em: dieta vegetariana, dieta sem glúten, dieta sem lactose.