Mil-folhas de moranga
Lâminas de moranga montadas em camadas bem compactas na assadeira, temperadas com raspas de limão, mel e orégano. Um acompanhamento perfumado para o almoço do dia a dia que valoriza a abóbora sem tomar tempo na cozinha. O contraste cítrico com o doce equilibra a textura macia do prato.
Mil-folhas de moranga
45 minRende 3 porçõesFácil
Uma porção: 1 pedaço médio (100 g)
- kcal
- 76
- proteína
- 0,9 g
- carboidrato
- 7,4 g
- gordura
- 5,3 g
| Porção: 1 pedaço médio (100 g) | |||
| 100 g (1 pedaço médio) | %VD* | ||
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 76 | 4 | |
| Carboidratos (g) | 7,4 | 2 | |
| Açúcares totais (g) | não informado | ||
| Proteínas (g) | 0,9 | 2 | |
| Gorduras totais (g) | 5,3 | 8 | |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | ||
| Fibras alimentares (g) | 1,5 | 6 | |
| Sódio (mg) | 0 | 0 | |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Na assadeira, faça uma primeira camada com azeite, mel, sal e orégano a gosto.
- Acomode as fatias de moranga enfileiradas e regue com mais azeite, mel, sal, as raspas de limão e o orégano.
- Vede a assadeira com papel-alumínio e asse em forno preaquecido a 200 °C por cerca de 25 minutos.
- Tire o papel-alumínio e retorne ao forno por mais 15 minutos até dourar a superfície.
- Retire da assadeira e sirva quente.
Acompanhamentos
Ver todasMais receitas para variar
Batata-doce cozida1 g prot.21 g carbo0,1 g gord.
Farofa0,3 g prot.9,3 g carbo1,9 g gord.
Farofa de abacaxi1,9 g prot.4,2 g carbo2,8 g gord.Esta receita aparece em: dieta vegetariana.