Minicupcake de beterraba
Minicupcake colorido de beterraba e limão. Estes bolinhos coloridos combinam beterraba e um toque cítrico de limão para um lanche rápido e saboroso. Cai muito bem no café da tarde ou para levar na bolsa quando bate aquela fome fora de hora.
Minicupcake de beterraba
45 minRende 21 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (25 g)
- kcal
- 61
- proteína
- 1,4 g
- carboidrato
- 9,3 g
- gordura
- 2,2 g
| Porção: 1 unidade (25 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (25 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 244 | 61 | 3 |
| Carboidratos (g) | 37,1 | 9,3 | 3 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 5,7 | 1,4 | 3 |
| Gorduras totais (g) | 8,6 | 2,2 | 3 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 135 | 34 | 2 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Bata ovos, óleo, pedaços de beterraba, suco de limão, raspas e essência de baunilha no liquidificador até formar um creme uniforme.
- Passe a mistura para uma tigela, junte o açúcar, a aveia, a farinha, o cacau e o fermento, mexendo com cuidado até incorporar tudo.
- Distribua a massa em forminhas de papel ou de silicone próprias para cupcake número 3, preenchendo apenas até a metade da altura, e acomode-as dentro de assadeiras de empada.
- Asse em forno preaquecido a 200°C por cerca de 30 minutos.
Dica
Encha as forminhas somente até a metade para que a massa cresça sem transbordar durante o tempo de forno.
Sobremesas
Ver todasMais receitas para variar
Bolo cremoso de fubá17,7 g prot.48,9 g carbo17,6 g gord.
Bolo de cenoura com cobertura7 g prot.48,6 g carbo10,5 g gord.Vegetariana
Bolo de fubá cremosoEsta receita aparece em: dieta vegetariana, dieta sem lactose.